#CookingWithOlli

  • #CookingWithOlli,  food

    Champignon risotto met kip

    Champignon risotto met kip

    Ingrediënten voor 1 persoon

    • 60 gram risotto rijst
    • 150 gram kippenfilet in stukjes
    • 250 gram champignons naar keuze in schijfjes
    • 1 kleine ui
    • 2 teentjes knoflook
    • 1 chilipeper
    • 150 ml bouillon (kip of champignon)
    • 50 ml witte vermout
    • olijfolie
    • boter
    • truffelolie
    • kippenkruiden
    • fijngehakte peterselie
    • pezo
  • #CookingWithOlli,  food

    Pita Wraps

    pita wrap

    Ingrediënten per persoon

    • 150 gram pita vlees
    • 2 rode paprika’s in stukjes gesneden
    • 1 chili peper (fijn gesneden)
    • 1 kleine ui (fijn gesneden)
    • Enkele lente ui stengels in stukjes gesneden
    • Zonnebloemolie
    • Burrito kruidenmix
    • 3 medium wraps

    Toppings

    • Bicky uitjes
    • Ketchup